一、葡萄日灼的發(fā)生原因1、缺乏葉片遮陰高溫環(huán)境下，強(qiáng)光照射，果穗缺乏葉片的遮陰，暴露在烈日下。果粒的表面局部溫度過高，水分失調(diào)導(dǎo)致了灼傷。2、水分流失長時間的日曬使得果皮被灼傷，水分過度蒸騰，表皮壞死出現(xiàn)日灼。另有研究顯示相對濕度越高，葡萄果實(shí)發(fā)生日灼病的可能性越大，也一定程度上解釋了連陰雨后天氣突然轉(zhuǎn)晴、氣溫突然升高更容易引起葡萄果實(shí)日灼這一現(xiàn)象。3、籬架栽培得病幾率高園子里采用籬架的朋友們這個時期注意下，近地面果穗周圍的果實(shí)表現(xiàn)，因?yàn)樵娇拷叵?，葉片越稀少，而且下面的果實(shí)受光照的時間更長，染病幾率更大。4、套袋時機(jī)、方法不對果實(shí)迅速膨大期套袋方法不對，同樣造成的后果很嚴(yán)重。如果果袋沒有完全撐開、果袋空間變小、底部通氣孔未開、果粒緊貼果袋等，均會造成果面溫度急劇升高而誘發(fā)日灼病的發(fā)生。套袋的時候一定不要選擇在中午或是溫度高的天氣，一般在早晨或是傍晚的套袋，染上日灼病的幾率少。二、葡萄日灼的預(yù)防方法1、澆水在幼果期特別是第一次果粒膨大結(jié)束到硬核期，這一段時間要密切關(guān)注天氣變化，如果出現(xiàn)高溫干旱時，就要全園澆一次大水。增加土壤和空氣濕度，降低溫度，減輕日燒。2、多留枝葉避免果穗被陽光直射在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，凡是發(fā)生日燒的果穗，枝條上葉片少不能遮擋強(qiáng)光照射，就會發(fā)生不同程度的日燒。3、噴施鈣肥鈣素能顯著提高果肉硬度及果皮韌性，膨大果粒，增加果實(shí)重量，防止葡萄裂果，日燒氣灼。因此，果農(nóng)們可以在日燒發(fā)生前的幼果期噴施不同濃度的鈣肥（因種類不同），增加果皮硬度，提高抗日燒性，提前預(yù)防日燒病害的發(fā)生。4、合理套袋套袋的時間一定要適宜，減少強(qiáng)光對果實(shí)灼傷。時間不要太遲，也不要太晚。另外套袋的選擇一定要選擇防水、白色、透氣性好的。只要將果袋完全撐開，盡量使果實(shí)懸掛于果袋中央，避免果穗緊貼果袋即可。日灼一般發(fā)生在日照時間長且伴隨著高溫、強(qiáng)紫外線的干旱天氣，因此在高溫干燥的情況下需要尤其注意預(yù)防日灼病的發(fā)生。