一、枇杷炭疽病發(fā)病癥狀1、枇杷炭疽病主要危害枇杷果實(shí)，炭疽病剛開始發(fā)生時在果實(shí)外貌發(fā)生水浸狀淡褐色圓形病斑，后外皮密生小斑點(diǎn)，干縮凹陷，分列成齊心輪紋狀。如環(huán)境濕潤時外皮溢出粉赤色分生孢子團(tuán)。病斑繼承成長，數(shù)個病斑會相連，致使果實(shí)干縮或腐朽。2、枇杷炭疽病是果實(shí)常嚴(yán)重發(fā)病而造成大量腐爛脫落，果實(shí)成熟前期遇連續(xù)陰雨，有的年份嫩梢和葉受害也較重。炭疽病嚴(yán)重達(dá)15%，一般為害率3—6%。二、枇杷炭疽病發(fā)病原因1、炭疽病的病菌在在地面和樹上病殘果上越冬，在第2年春季靠雨水把病菌濺擊開后傳播到花、蕾以及幼果上，直接或經(jīng)傷口侵入。2、炭疽病在潮濕高溫的環(huán)境下容易發(fā)生，干旱地區(qū)發(fā)病輕。3、由于果園枝葉密蔽、氮肥過量、排水差、陰雨連綿季節(jié)或冰雹、大風(fēng)后，枇杷幼苗和果實(shí)易感染炭疽病。4、由于品種不同，如早鐘六號中抗，長紅3號比較抗炭疽病，白梨、大鐘最容易感染炭疽病。5、炭疽病的病菌在相對濕度為100%，濕度低于75%不萌發(fā)，在水中24小時后大量萌發(fā)。三、枇杷炭疽病防治方法1、施溝防澇應(yīng)每年根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃兓闆r，在氣溫回升前，要在一些已經(jīng)去年挖好的溝或枇杷園內(nèi)挖好排水溝，進(jìn)行清理一些掉落到溝內(nèi)的雜草和*，由于枇杷的炭疽病發(fā)生較早，預(yù)防雨水頻繁后，加上氣溫回升后，由于溝內(nèi)的水排出不通暢而導(dǎo)致園內(nèi)大面積積水，從而利于菌病傳播，此外，由于大面積積水后，導(dǎo)致根系腐爛，也容易讓*壤通透性差，所以提前預(yù)防是關(guān)鍵。2、修剪病葉、病果指的是在枇杷坐果、萌芽、果實(shí)膨大期間，都是經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)枇杷炭疽病，而在這時候一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)在病發(fā)初期及時對病果、病葉進(jìn)行修剪，所修剪下來的病果和病葉的要帶出園內(nèi)，可深埋處理，要進(jìn)行銷毀掉，主要是目的是防止菌源再次對健康的枇杷樹進(jìn)行侵害。尤其是在2-6月日常要多查看，隨時都有可能發(fā)炭疽病害，發(fā)現(xiàn)后及時采取有效措施。3、藥劑防治在2-6月期間，當(dāng)發(fā)現(xiàn)枇杷樹果實(shí)或葉片發(fā)現(xiàn)有炭疽病現(xiàn)象時，應(yīng)及時采用藥劑噴灑防治。在病發(fā)初期時，建議第一時間選用53.8%可殺得2000型WP1(800倍液);40%靈福WP1(1000倍液);1:1:200波爾多液對枇杷樹噴灑防治。此外，在果實(shí)套袋前選用70%甲基托布津可濕性粉劑800~ 1000倍液或65%代森鋅可濕性粉劑600倍液在幼果期套袋前連噴1-2次，根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一般噴兩次為好，視情況而定，主要是確保套袋后不再發(fā)生炭疽病，才能保證果實(shí)的質(zhì)量。4、套袋防護(hù)套袋防護(hù)指的是在坐果前噴藥防治后，到坐果至幼果膨大階段中，查看果實(shí)狀況，果實(shí)是健康的，那么可通過套袋來降低果實(shí)被菌病感染，這個做法在我以往走訪廣西那邊很多果農(nóng)都經(jīng)常使用，而且我們當(dāng)?shù)?浙江)也是對果實(shí)進(jìn)行套袋，但在套袋前應(yīng)先對一些病果進(jìn)行修剪后再套袋。主要套袋的對象是，主要是選一些晚熟品種、較大的枇杷樹進(jìn)行套袋，而早熟品種和小樹一般不套袋，因?yàn)樵缡炱贩N采收早，而且小樹也沒必要浪費(fèi)過多的成本，但也要視情況而定，如果是掛果較多的枇杷樹，建議套袋為好，可減少病蟲侵害到果實(shí)，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。5、選肥、用量要注意在選肥方面，尤其是農(nóng)家有機(jī)肥，建議要用已經(jīng)通過“漚制”過的，避免由于未腐熟而產(chǎn)生大量害蟲和病菌，這是很多果農(nóng)經(jīng)常犯的錯誤。其次，枇杷樹在施氮肥時，一定不要過量，更不能減少施氮肥量，在氮肥合理的情況下，才能提高樹勢、提高抗病能力，當(dāng)然，其它種類肥料也要合理進(jìn)行?？偟膩碚f，枇杷樹種植，枇杷炭疽病是一種很嚴(yán)重的病害，輕時害葉片、果實(shí)，重則導(dǎo)致全株枯死，“以預(yù)防為主，防治為輔”為原則。應(yīng)提早進(jìn)行預(yù)防，避免地里積水、發(fā)現(xiàn)病害后應(yīng)及時對葉、果進(jìn)行修剪。日常養(yǎng)護(hù)管理過程中，要根據(jù)實(shí)際情況及時追肥、澆水、除草，每個階段都不可松懈。