公司簡(jiǎn)介：
盛唐貢米業(yè)有限公司位于黑龍江省[牡丹江市]寧安市渤海鎮(zhèn)，公司擁有自己的生產(chǎn)基地和加工企業(yè)，實(shí)行產(chǎn)、加、銷(xiāo)一條龍服務(wù)，擁有一整套嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，從而保證了盛唐貢米的質(zhì)量安全。
2012年公司被評(píng)為守合同重信用企業(yè)；盛唐貢米被評(píng)為牡丹江市知名商標(biāo)；被國(guó)家級(jí)權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證為有機(jī)食品。
生產(chǎn)基地位于渤海鎮(zhèn)響水村北綠蔭家庭農(nóng)場(chǎng)，擁有1000畝石板稻田，年產(chǎn)盛唐貢米60萬(wàn)斤。公司實(shí)行自產(chǎn)自銷(xiāo)，售完為止。
盛唐貢米所用原料水稻生長(zhǎng)在一萬(wàn)多年前火山爆發(fā)形成的熔巖臺(tái)地上，采用清澈純凈無(wú)任何污染鏡泊湖水灌溉，施用傳統(tǒng)的農(nóng)家肥，人工鋤草、除蟲(chóng)，加之生產(chǎn)周期長(zhǎng)、光照充足，得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境造就了盛唐貢米的優(yōu)良品質(zhì)，其礦物質(zhì)和微量元素的含量是普通大米的幾倍或十幾倍。從原料生產(chǎn)到加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售完全按照有機(jī)食品的生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行操作，因此盛唐貢米被譽(yù)為無(wú)任何污染的天然生態(tài)有機(jī)大米?！缎绿茣?shū)·渤海傳》記載，當(dāng)時(shí)渤海國(guó)進(jìn)貢給唐王朝的供品中，就有“太白之鹿、率濱之馬、盧城之稻、北海之鰭”的描述，其中“盧城之稻”就是渤海國(guó)向唐王朝的朝貢米，從唐代以來(lái)始終是歷朝歷代貢米的首選，時(shí)至今日，依然是地方政府和國(guó)家機(jī)關(guān)的禮賓用米。
一、造化天成
盛唐貢米，被譽(yù)為“生長(zhǎng)在火山巖石上的稻米”，是世界上稀有的優(yōu)質(zhì)高鈣稻米。其生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境為一萬(wàn)多年前火山爆發(fā)時(shí)，熔巖流淌堆積凝固而形成的熔巖臺(tái)地上，經(jīng)過(guò)一萬(wàn)多年的生態(tài)自然風(fēng)化和腐殖沉積而形成的土壤厚度為20－30厘米的熔巖臺(tái)地，其中礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)和微量元素含量極為豐富。灌溉水源來(lái)自于世界第二大高山堰塞湖－鏡泊湖的優(yōu)質(zhì)水源，水質(zhì)純凈、清澈、無(wú)任何工業(yè)污染。土層下面的火山熔巖多孔透氣，白天吸收和儲(chǔ)存熱量，夜晚低溫時(shí)又能散熱保溫，特別是在晝夜溫差較大的北方，形成了得天獨(dú)厚的相對(duì)恒溫的水稻生長(zhǎng)環(huán)境，是一般的北方稻田所不具備的。
二、歷史傳承
盛唐貢米產(chǎn)自黑龍江省鏡泊湖下游、牡丹江上游的渤海鎮(zhèn)（古渤海國(guó)國(guó)都）響水村一帶，早在唐代渤海國(guó)時(shí)期，引進(jìn)了中原先進(jìn)的引水灌溉和水稻栽培技術(shù)，《新唐書(shū)·渤海傳》記載，當(dāng)時(shí)渤海國(guó)進(jìn)貢給唐王朝的供品中，就有“太白之鹿、率濱之馬、盧城之稻、北海之鰭”的描述，其中“盧城之稻”就是渤海國(guó)向唐王朝的朝貢米，現(xiàn)為盛唐貢米。從唐代以來(lái)始終是歷朝歷代貢米的首選，時(shí)至今日，依然是地方政府和國(guó)家機(jī)關(guān)的禮賓用米。
三、生態(tài)天然
盛唐貢米的生產(chǎn)基地地處北緯44C°地區(qū)，全世界頂級(jí)農(nóng)產(chǎn)品均產(chǎn)于這一“世界黃金物產(chǎn)帶”，常年活動(dòng)積溫在2700 C°左右，年日照時(shí)數(shù)2700多小時(shí)，光合作用時(shí)間長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)積累多，可以制造出更多的有機(jī)物，積累更多的干物質(zhì)，米質(zhì)圓潤(rùn)，清香適口。
盛唐貢米采取傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，實(shí)施嚴(yán)格的田間管理。一方面不使用任何農(nóng)藥和化肥，施用傳統(tǒng)的農(nóng)家肥，實(shí)施人工鋤草、除蟲(chóng)，沒(méi)有任何的農(nóng)藥殘留和重金屬污染；另一方面實(shí)施稻鴨共育技術(shù)，利用鴨子在稻田間棲息和尋食活動(dòng)，發(fā)揮其捕蟲(chóng)、吃（踩）草、耕耘和刺激水稻健壯生育等多功能“役禽”效應(yīng)，顯著減輕了水稻病、蟲(chóng)、草的危害。
盛唐貢米從原料生產(chǎn)到加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售完全按照有機(jī)食品的生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行的，因此盛唐貢米被譽(yù)為無(wú)任何污染的天然生態(tài)有機(jī)大米。
四、營(yíng)養(yǎng)卓越
盛唐貢米生長(zhǎng)在火山熔巖臺(tái)地上，灌溉的水也是流淌在火山熔巖的縫隙中，其礦物質(zhì)和微量元素的含量是普通大米的幾倍或十幾倍，是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的天然有機(jī)大米，其米粒如玉、晶瑩剔透。煮粥米湯如乳，悶飯柔軟香醇，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富。經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門(mén)跟蹤檢驗(yàn)，盛唐貢米中維生素B1的含量為每公斤1.5毫克，維生素B2含量為0.6毫克，維生素B6含量為18.5毫克；富含人體所需的十八種氨基酸，在人體所不能合成的八種氨基酸中，盛唐貢米就含有7種；鈣、鐵、銅、鎂、鉀、硒、鋅等微量元素含量也極為豐富，其中鈣的含量為普通大米的20多倍，是不可多得的天然高鈣大米。
五、燜飯秘籍
只要掌握了這個(gè)秘籍，不管是新米還是陳米，都能燜出香糯可口，粒粒晶瑩的米飯。
第一大秘籍——洗米：盛唐貢米只需淘洗一次，更不要用力挫洗，洗米超過(guò)2次后，米里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大量流失，而且悶出來(lái)的米飯，香味也會(huì)減少。
第二大秘籍——米和水的比例：燜米飯時(shí)，米和水的比例一般是1:1.2（可根據(jù)個(gè)人的口味適當(dāng)增減）。有一個(gè)特別簡(jiǎn)單的方法來(lái)測(cè)量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米的表面有食指的第一個(gè)關(guān)節(jié)就可以。
第三大秘籍——泡米：調(diào)好米水比例后，先浸泡半個(gè)小時(shí)，然后再加電悶飯。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。燜出來(lái)的米飯會(huì)粒粒飽滿。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已經(jīng)是陳米，沒(méi)關(guān)系，陳米也可以燜出新米的味道。就是在經(jīng)過(guò)前三道工序后，我們?cè)阱伬锛尤肷倭康拈蠙煊停ǘ褂突蚧ㄉ鸵部梢?，但要記住豆油或花生油必須燒熟的，而且是晾涼的），只要在鍋里加入少許就可以了。這樣燜出來(lái)的米飯跟新米一樣，粒粒晶瑩剔透，米香四溢。
第五大秘籍——保溫：電飯鍋進(jìn)入保溫狀態(tài)后，先不要急于開(kāi)蓋盛飯，讓米飯繼續(xù)燜一會(huì)兒，這樣的飯會(huì)更透一些，吃起來(lái)口感更成熟、更好吃，而且還不容易粘鍋。
本公司采用20KG運(yùn)輸包裝，建議訂購(gòu)以20KG為單位基準(zhǔn)。