江西金田糧油集團有限公司于2007年在江西省吉水縣工業(yè)園興建，集團擁有金田惠農(nóng)農(nóng)資、金田鑫農(nóng)農(nóng)業(yè)、金田金柚果品、金田酒業(yè)等多個全資子公司。集團公司注資5000萬元，共占地232畝,建筑面積3萬多平方米，建有高大平房倉庫(國家標(biāo)準(zhǔn))8座，倉棚2個，總倉容達1億多斤。主營范圍包括糧食及鮮水果的生產(chǎn)、收購、加工、銷售及其制品加工、銷售，農(nóng)業(yè)基地開發(fā)、農(nóng)業(yè)新品種的研發(fā)和推廣及服務(wù)。公司一期建設(shè)項目《年產(chǎn)精制大米20萬噸》已峻工投產(chǎn)，產(chǎn)值達到10個多億，利稅3000多萬元，產(chǎn)品遠銷廣東、福建、浙江等沿海地區(qū)。

公司與江西省農(nóng)科院合作，培育、種植了優(yōu)質(zhì)稻新品種，在吉水縣醪橋鎮(zhèn)建立了1萬多畝的優(yōu)質(zhì)稻和良種繁育基地。基地采用有機施肥，公司現(xiàn)已建成了4個優(yōu)質(zhì)稻基地、1個有機稻種植基地，總面積達到10萬畝。

為了實現(xiàn)和客戶共發(fā)展，讓消費者更健康的目標(biāo)，集團不斷提高技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)能力，投入巨資引進進口設(shè)備，建立目前國內(nèi)前沿的加工工藝流程，建立完備的檢測程序。集團還組建了江西金田農(nóng)機服務(wù)隊，購買了翻耕機、收割機、運輸車輛，購建了日烘干能力達500噸的15套烘干設(shè)備，為農(nóng)民提供翻耕、收割、運輸、烘干、收購等一系列優(yōu)質(zhì)服務(wù)。極大的幫助農(nóng)民和種糧大戶解決因災(zāi)害性天氣頻發(fā)和勞動力緊張而引起的收割難、曬糧難、賣糧難等問題。并與省農(nóng)科院所技術(shù)聯(lián)合，圍繞做大規(guī)模、做響品牌、做好質(zhì)量、做活市場的發(fā)展思路，不斷地提升集團產(chǎn)品的技術(shù)含量和產(chǎn)品的影響度，保障了集團產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康。

2012年底，集團在吉水縣醪橋鎮(zhèn)黃牛洞和白水鎮(zhèn)下東營投資建設(shè)了第二期《萬畝井岡蜜柚種植基地》項目。下一步，公司準(zhǔn)備采取“公司+合作社+訂單+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式延伸蜜柚產(chǎn)業(yè)鏈再擴建9萬畝的種植基地，爭取3-5年后，蜜柚基地面積達到10萬畝，年蜜柚產(chǎn)量可達到20萬噸。

為提高蜜柚產(chǎn)品附加值，集團于2014年6月投資建設(shè)了第三期《10萬噸井岡蜜柚精深加工》項目，主要生產(chǎn)蜜餞果脯、果汁飲料、蜂蜜柚子茶、香精油、黃酮、果膠等一系列精深加工產(chǎn)品。項目于2015年建成投產(chǎn)，年產(chǎn)值可達到5個多億，將增加200多個農(nóng)民工就業(yè)機會，帶動當(dāng)?shù)?萬多戶柚農(nóng)脫貧致富。

傳統(tǒng)大米加工中所生產(chǎn)的副產(chǎn)品碎米價值較低，為提高其附加值，公司經(jīng)考察和論證，準(zhǔn)備利用碎米經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)調(diào)味料酒。調(diào)味料酒在家庭烹飪主要起配料作用，其商機潛力比較大。公司于2015年8月投資建設(shè)第四期《年產(chǎn)6000噸釀造料酒》項目，項目總占地30畝，項目預(yù)計2016年3月份正式投入生產(chǎn)，年產(chǎn)值達到3000多萬元。

為進一步提高大米清深加工技術(shù)，創(chuàng)造更大的附加值，集團公司于2014年5月份專門派人到臺灣考察胚芽米生產(chǎn)及市場情況，結(jié)合公司自身生產(chǎn)加工技術(shù)及市場品牌定位，集團第五期《2萬噸活性胚芽營養(yǎng)米加工》項目正在準(zhǔn)備投資建設(shè)中。預(yù)計項目建成后，產(chǎn)值可達到4億元，能帶動周邊農(nóng)戶5萬多畝優(yōu)質(zhì)稻基地建設(shè)，帶動農(nóng)戶增收近2000萬元。